現(xiàn)場管理是一個企業(yè)的企業(yè)形象、管理水平、產(chǎn)品質(zhì)量控制和精神面貌的綜合反映，是衡量企業(yè)綜合素質(zhì)及管理水平高低的重要標(biāo)志。
搞好生產(chǎn)現(xiàn)場管理，有利于企業(yè)增強(qiáng)競爭力, 消除“跑、冒、漏、滴”和“臟、亂、差”狀況，提高產(chǎn)品質(zhì)量和員工素質(zhì)，保證安全生產(chǎn)，對提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)企業(yè)實力具有十分重要的意義。
一、優(yōu)秀現(xiàn)場管理的標(biāo)準(zhǔn)和要求 二、現(xiàn)場管理的基本方法 三、生產(chǎn)現(xiàn)場的質(zhì)量控制 四、現(xiàn)場的組織結(jié)構(gòu)設(shè)計原則及職能 五、生產(chǎn)現(xiàn)場員工的管理 六、生產(chǎn)計劃的制定要求 七、生產(chǎn)成本的控制 八、現(xiàn)場管理制度 一、優(yōu)秀現(xiàn)場管理的標(biāo)準(zhǔn)和要求 1、什么是現(xiàn)場管理： 現(xiàn)場管理就是指用科學(xué)的管理制度、標(biāo)準(zhǔn)和方法對生產(chǎn)現(xiàn)場各生產(chǎn)要素，包括人（工人和管理人員）、機(jī)（設(shè)備、工具、工位器具）、料（原材料）、法（加工、檢測方法）、環(huán)（環(huán)境）、信（信息）等進(jìn)行合理有效的計劃、組織、協(xié)調(diào)、控制和檢測，使其處于良好的結(jié)合狀態(tài)，達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高效、低耗、均衡、安全、文明生產(chǎn)的目的。 1）定員合理，技能匹配； 2）材料工具，放置有序； 3）場地規(guī)劃，標(biāo)注清析； 4）工作流程，有條不紊； 5）規(guī)章制度，落實嚴(yán)格； 6）現(xiàn)場環(huán)境，衛(wèi)生清潔； 7）設(shè)備完好，運(yùn)轉(zhuǎn)正常； 8）安全有序，物流順暢； 9）定量保質(zhì)，調(diào)控均衡； 10）登記統(tǒng)計，應(yīng)記無漏。 現(xiàn)場管理的六個要素即：人、機(jī)、料、法、環(huán)、測。 ----也稱為5M1E分析法。 1) 人（Man）：操作者對質(zhì)量的認(rèn)識、技術(shù)、身體狀況等； 2) 機(jī)器（Machine）：設(shè)備、測量儀器的精度和維護(hù)保養(yǎng)狀況等； 3) 材料（Material）：材料能否達(dá)到要求的性能等； 4) 方法（Method）：生產(chǎn)工藝、設(shè)備選擇、操作規(guī)程等； 5) 測量（Measurement）：測量時采取的方法是否標(biāo)準(zhǔn)、正確； 6) 環(huán)境（Environment）：工作現(xiàn)場的技術(shù)要求和清潔條件等； 由于這五個因素的英文名稱的第一個字母是M和E，簡稱為5M1E。 二、現(xiàn)場管理的基本方法 （一）、5S現(xiàn)場管理 1、什么是5S現(xiàn)場管理： “5S”活動起源于日本， 主要內(nèi)容：整理（Seiri）、整頓（Seiton）、清掃（Seiso）、清潔（Seiketsu）和素養(yǎng)（Shitsuke）這5個詞的縮寫。因為這5個詞日語中羅馬拼音的第一個字母都是“S”，所以簡稱為“5S” 。 2、“5S”的基本內(nèi)容： 1）整理(SEIRI)：區(qū)分要用和不要用的東西，不要用的東西清理掉； 2）整頓(SEITON)：要用的東西依規(guī)定定位.定量地擺放整齊，明確地標(biāo)示； 3）清掃(SEISO)：清除場內(nèi)的臟污，并防止污染的發(fā)生： 4）清潔(SEIKETSU)：將前3S實施的做法制度化.規(guī)范化.貫徹執(zhí)行并維持成果； 5）素養(yǎng)(SHITSUKE)：人人依規(guī)定行事，養(yǎng)成好習(xí)慣。 4、5S管理的方法要求： （1）、整理 所在的工作場所(范圍)全面檢查； 制定“需要”和“不需要”的判別基準(zhǔn)； 清除不需要物品； 調(diào)查需要物品的使用頻度，決定日常用量； 制定廢棄物處理方法； 每日自我檢查。 調(diào)查需要物品的使用頻度,決定日常用量 （1）整理 紅牌張貼的基準(zhǔn) 1.物品不明者2物品過期者 （2）整頓 要落實前一步驟整理工作；布置流程，確定置放場所；規(guī)定放置方法；劃線定位；標(biāo)識場所物品(目視管理的重點)。 整頓重點: 1）整頓要形成任何人都能立即取出所需要東西的狀態(tài)； 2）要站在新人.其他職場的人的立場來看,使得什么東西該在什么地方更為明確； 3）對于放置處與被放置物,都要想方法使其能立即取出使用； 4）另外,使用后要能容易恢復(fù)到原未,沒有回復(fù)或誤放時能馬上知道。 （3）、清掃 清掃要領(lǐng)： 建立清掃責(zé)任區(qū)(室內(nèi)外)；執(zhí)行例行掃除,清理臟污；執(zhí)行例行污染源,予以杜絕；建立清掃基準(zhǔn),作為規(guī)范。 清掃的內(nèi)容： 例行掃除,清理臟污；資料文件的清掃；機(jī)器設(shè)備的清掃；公共區(qū)域的清掃。 （4）、清潔：將上面的3S實施的做法制度化、規(guī)范化，并貫徹執(zhí)行及維持結(jié)果。 清潔要領(lǐng)： 1）.落實前3S工作；2）.制訂目視管理的基準(zhǔn)；3）.制訂稽核方法；4）.制訂獎罰制度，加強(qiáng)執(zhí)行；5）.維持5S意識；6）.高階主管經(jīng)常帶頭巡查，帶動重視。 （5）素養(yǎng)：培養(yǎng)具有好習(xí)慣、遵守規(guī)則的員工；提高員工文明禮貌水準(zhǔn)；營造團(tuán)體精神。 素養(yǎng)內(nèi)容： 1）.持續(xù)推動前4S至習(xí)慣化；2）.制訂共同遵守的有關(guān)規(guī)則.規(guī)定；3）.制訂禮儀守則；4）.教育訓(xùn)練(新進(jìn)人員加強(qiáng))；5）.推動各種精神提升活動(早會.禮貌運(yùn)動等)。 （6）、5S現(xiàn)場管理法的推行步驟 （二）、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 1、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的定義： 所謂作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，就是對在作業(yè)系統(tǒng)調(diào)查分析的基礎(chǔ)上，將現(xiàn)行作業(yè)方法的每一操作程序和每一動作進(jìn)行分解，以科學(xué)技術(shù)、規(guī)章制度和實踐經(jīng)驗為依據(jù)，以安全、質(zhì)量效益為目標(biāo)，對作業(yè)過程進(jìn)行改善，從而形成一種優(yōu)化作業(yè)程序，逐步達(dá)到安全、準(zhǔn)確、高效、省力的作業(yè)效果。 2、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的作用： （1）標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)把復(fù)雜的管理和程序化的作業(yè)有機(jī)地融合一體，使管理有章法，工作有程序，動作有標(biāo)準(zhǔn)。 （2）推廣標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，可優(yōu)化現(xiàn)行作業(yè)方法，改變不良作業(yè)習(xí)慣，使每一工人都按照安全、省力、統(tǒng)一的作業(yè)方法工作。 （3）標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)能將安全規(guī)章制度具體化。 （4）標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)還有助于企業(yè)管理水平的提高，從而提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。 3、標(biāo)準(zhǔn)的制定要求： 1）、目標(biāo)指向：即遵循標(biāo)準(zhǔn)總是能保持生產(chǎn)出相同品質(zhì)的產(chǎn)品。因此，與目標(biāo)無關(guān)的詞語、內(nèi)容請勿出現(xiàn)。
我是目錄
